…gjorde jag igår. När jag var liten trodde jag att det var en lång och invecklad process. Det är det inte.

Sill lägger man in genom att blanda lite saker, koka upp och hälla över sillen i en burk där man varvat den med lite annat. Variera beroende på vilken sill nån ska ha. Nu ska det där bli senap sen, så då ska det bli annan sås runt, men just nu står den svalt i ett dygn.

Nu ska jag vända på julgravlaxen som jag smorde in med en massa grejs igår.

image

Flattr this!